Статьи

Подросток и уборка: как решить дело миром?

Родители знают не понаслышке: где ребёнок, там и бардак. А уж когда настал дерзкий переходный возраст, договориться об уборке бывает еще сложнее. Как призвать тинейджера к порядку и в то же время не испортить с ним отношения? На этот раз Домовенок разбирается в тонкостях возрастной психологии.

7 способов сохранить одежду чистой во время поездки

Случалось ли вам во время долгой поездки заглядывать в багаж и ужасаться, в каком состоянии ваши вещи? Наш Домовёнок — заядлый путешественник и тоже знает, как это бывает. Грязная футболка скомкана рядом со стопкой чистых, вчерашние носки каким-то образом попали в пакет с купальником, а платье хоть и не надето ни разу, но по соседству со всем этим уже даже не кажется свежим и опрятным...

Мухи и комары в доме. Как прогнать незваных гостей?

Бззззз... Что за назойливое жужжание проникло в дом? Правильно, это муха — неизменный спутник тёплого времени года. Спутник весьма неприятный и даже опасный. На крошечных волосках, покрывающих тело одной-единственной домашней мухи, могут «путешествовать» более миллиона бактерий! Ведь грязь, отбросы и экскременты привлекают её не меньше, чем ваш бутерброд, по которому она сейчас ползает... Так что будьте готовы: этот крошечный незваный гость может принести с собой «к вашему столу»...

10 идей для летних букетов

1. Много прозрачных бутылочек

Для этой изящной, лёгкой композиции вам понадобятся яркие сезонные цветы и несколько небольших прозрачных бутылочек — например, из-под «кока-колы». Поставьте в каждую один-два цветка. Чтобы добавить к композиции ещё один уровень, расставьте внизу небольшие ёмкости — прозрачные тумблеры или чашки, в которых будут плавать цветки без стеблей...

Уборка… воздуха! Сухая или влажная?

Теплый солнечный луч скользит по занавеске и просвечивает комнату насквозь, а в нем невесомо танцуют и искрятся крошечные пылинки… Эта картина, знакомая с детства, приносит в душу мир и покой. Но современная наука ломает милый сердцу образ, доказывая, что в пылинках содержатся токсины, аллергены и страшные пылевые клещи. Хорошо, что на помощь могут прийти современные технологии — и избавить воздух в доме от пыли, бактерий, пыльцы, даже от дыма и неприятных запахов!

Летние тренды 2016 в сервировке стола

Лето преображает мир вокруг нас: город приветлив и зелен, а сады и дворы утопают в цветах. Меняются и наши дома: даже обычный ужин хочется сделать красивым, не говоря уже о праздниках и вечеринках с друзьями. А ведь в таком деле, как сервировка стола, тоже бывают свои сезонные тренды! Хотите славы самой стильной и элегантной хозяйки среди ваших знакомых? Тогда внимание, «столовая мода» лета-2016 от нашего Домовёнка!

10 идей для оформления подоконника

Зелёный подоконник, заставленный пышно цветущими комнатными растениями, украсит каждый дом. Но что, если красоты на подоконнике хочется, а вот поливов, подкормок и пересадок — как-то не очень? Что, если вы часто неделями пропадаете в командировках, и цветы просто не на кого оставить? Да мало ли может быть аргументов. Впрочем, чтобы оригинально оформить ваш подоконник, не обязательно увлекаться цветоводством. Наш Домовёнок готов предложить много других классных идей!

Лето приходит на балкон: продолжение

В предыдущей статье Домовёнок подробно рассказывал, как провести ревизию вещей на вашем балконе, куда отдать ненужное и как упорядочить то, что осталось. И если ему удалось вдохновить вас на творческие подвиги, то на вашем балконе уже должно было появиться немало свободного места...

Лето приходит на балкон

За окном май! Как же хочется гулять и дышать свежим воздухом, когда всё вокруг зеленеет и распускается... Жаль, не всегда хватает времени. Так почему бы не использовать собственный балкон, чтобы зарядить аккумуляторы вашего весеннего настроения? Вы удивитесь, но даже скромный, заваленный барахлом балкончик можно превратить в пышно цветущую зону отдыха. Нужно лишь желание, фантазия, кое-какие покупки из магазина стройматериалов... И конечно, советы от нашего Домовёнка!

5 оригинальных домашних заготовок для начала лета

Время ароматных ягод, спелых фруктов и овощей уже близко! Не за горами и сезон домашних заготовок, который так по душе многим хозяйкам. Тем более, что сегодня нам доступны куда более необычные рецепты, чем солёные огурцы и малиновое варенье...

5 экоигр для детей на даче: веселимся и познаём окружающий мир

Ура, наступил сезон активной загородной жизни! Поездка на дачу — это долгожданный перерыв в делах, наслаждение живой природой, садоводством, весёлые семейные пикники... Ещё бы занять чем-то малышей, чтоб наконец оторвать их от смартфонов и планшетов! Ведь так хочется, чтобы у них было настоящее детство, игры на свежем воздухе...

Пасхальные? Эпохальные! 5 идей по покраске яиц

Кажется, кое-кто уже спешит в магазин за красками для пасхальных яиц? Постойте, а почему бы в этом году не попробовать что-нибудь новенькое? Ведь Пасха — это не только добрая традиция, но и прекрасная возможность для творческого досуга...

Мы влипли: жвачка как глобальная проблема человечества

Нет, мы не раздуваем проблему. Все знают, сколько хлопот доставляет жвачка, если на неё наступить, сесть, если она оказалась на нашей мебели или одежде. Но что, если это — меньшая из проблем?

10 забавных идей со стеклянными банками

А вы уже заметили, что стеклянные банки, которые мы так долго считали атрибутом советского прошлого, снова победоносно шагают по планете? В банках подают десерты и фруктовые коктейли, в них носят с собой на работу салаты, в них всё охотнее хранят крупы, печенье, пасту и даже конфеты...

Весенняя акция: 20 дней любви к дому (продолжение)

Тем временем Домовёнок продолжает свою вдохновляющую весеннюю акцию «20 дней любви к дому». Те, кто к нам присоединился, наверняка уже оценили преимущества ежедневных шагов, которые помогают по-новому полюбить свой дом...

Весенняя акция: 20 дней любви к дому

За окном весна, и строгие правила больше не работают. Чтобы поддерживать дом чистым и опрятным, нужно найти способ выполнять привычные обязанности с радостью, любовью и вдохновением! В этом поможет весенняя акция Домовёнка «20 дней любви к дому»...

Планирование меню: с чего начать?

Крутитесь как белка в колесе между офисом, детским садом, фитнес-центром, плитой, уборкой и магазином? Мы вас прекрасно понимаем! Неудивительно, что порой вам не хватает времени планировать питание на несколько дней вперёд и рационально делать покупки. Да, приходится выбрасывать часть купленных продуктов лишь потому, что вы ещё не успели их съесть или приготовить. Да, это лишние траты, но за всем не уследишь!..

Домашняя аптечка: подавляем восстание бинтов и градусников

Домашняя аптечка: подавляем восстание бинтов и градусников

Если очень постараться, даже у самой аккуратной хозяйки можно найти хотя бы один очаг беспорядка. Попробуйте остановиться на минуту и вспомнить, как выглядит ваша домашняя аптечка? Можно ли назвать её образцом безупречного порядка и организованности? А может, она до отказа забита просроченными лекарствами, случайно купленными ненужными средствами, не слишком уместными подарками заботливых родственников?..

Весна на столе: 9 идей для оформления стола

Весеннее настроение, радостные лучи солнца, первые ростки и нежные бутоны... Вот чего так просит душа к концу февраля! И приблизить всё это вполне в наших силах. Нужно только проявить немного фантазии и пригласить самых близких людей на красивый, изысканный весенний обед. Домовёнок собрал для вас 9 самых эффектных идей для оформления стола и рад ими поделиться!

«Бумажный детокс» для вашего дома

Почти в каждом доме десятилетиями хранятся сотни килограмм бумаг. Среди них есть книги, которые вы никогда не откроете, старые договора и доверенности, рекламные каталоги, чьи-то визитки, открытки от дальних родственников, авиабилеты, квитанции, гарантийные талоны, горы старых фотографий (в том числе не самых удачных) и многое другое. Всё это занимает невероятно много места на полках, в ящиках, в шкафах и на письменных столах.

5 оригинальных домашних заготовок для начала лета

Время ароматных ягод, спелых фруктов и овощей уже близко! Не за горами и сезон домашних заготовок, который так по душе многим хозяйкам. Тем более, что сегодня нам доступны куда более необычные рецепты, чем солёные огурцы и малиновое варенье... И как выяснил Домовёнок, многим не терпится взяться за дело прямо сейчас: собрать ранние дары своего сада и порадовать родных первыми деликатесными баночками! Домовёнок рекомендует: пять необычных рецептов, которые стоит попробовать.

Песто из весенних трав


В конце весны и начале лета природа радует нас огромным количеством нежной витаминной зелени. Осталось лишь придумать, как от души накормить ею всю семью! Рекомендуем песто — излюбленный соус итальянских домовят. Соберите нежные побеги крапивы и сныти, остренькие стебли черемши, ботву редиса и даже листочки настурции — хватит и 1-2 видов трав, но можно взять и всего понемногу. Всё это нужно измельчить до однородности с помощью блендера или кухонного комбайна, добавляя хорошее оливковое масло, соль и, если найдутся, кедровые орешки или кешью. Готовое песто можно съесть сразу, а можно заморозить или законсервировать в небольших стерилизованных банках, залив слоем масла.

Черемша, маринованная в рисовом уксусе с мёдом


Хотите узнать с детства знакомую черемшу с новой стороны? Попробуйте изысканный и экзотичный азиатский маринад. Возьмите литр мягкого рисового уксуса (продаётся среди товаров для японской кухни), поллитра воды и 2/3 чашки мёда. Доведите до кипения, добавьте 4 чайных ложки семян кориандра и 3 чайных ложки семян фенхеля и залейте маринад в банки, в которые разложено не менее 500 граммов свежей, вымытой и обсушенной черемши. Пробовать не раньше, чем через неделю — наберитесь терпения!

Квашеные стручки молодого горошка


Любителям квашеной капусты будет интересно узнать, что ферментирование овощей (а именно так «по-научному» называют процесс квашения) сегодня на пике моды. Кроме того, что квашения невероятно полезны, они ещё и невероятно разнообразны — ведь квасить можно почти что угодно! Особенно много восторгов вызывают лопатки сахарного горошка, заквашенные целиком с чесночком и чили-перцем. Возьмите 350 грамм свежих стручков с уже обрезанными кончиками, почистите 2-3 зубчика чеснока, немного хлопьев чили и уложите всё это в банку. Залейте рассолом комнатной температуры: 1 столовая ложка соли на 2 чашки воды. Рассол должен полностью покрывать овощи. Наполните водой банку меньшего размера и поставьте внутрь большей банки — это будет гнёт. Накройте обе банки чистой тканью, закрепите резинкой, поставьте в глубокую тарелку и выдержите в комнате в течение 1-2 недель, время от времени сливая излишний рассол. Как только вкус станет достаточно насыщенным, уберите банку в холодильник и закройте крышкой. Можно пробовать и удивляться!

Чатни из ранней морковки


Сочные фрукты и ягоды ещё спеют, а первая морковка уже появилась на грядке. И вы можете вволю поэкспериментировать, приготовив из неё легендарный индийский соус к мясу и рису с экзотическим названием «чатни». Чатни — это своего рода пряное, острое, душистое варенье, прекрасно оттеняющее многие блюда. Прореживая грядки с морковкой, отберите пару десятков небольших корнеплодов: в очищенном и нарезанном виде должно получиться примерно 4 стакана морковки. Соедините с кастрюле морковь, 2 столовые ложки мелко порезанного свежего имбиря, 5-6 зубчиков чеснока и полтора стакана воды. Варите на среднем огне не менее 45 минут, затем всыпьте стакан сахара (можно коричневого), 3/4 стакана белого натурального уксуса, а также специи по вкусу: палочку корицы, 5-6 звёздочек гвоздики, несколько стручков кардамона, сушёный или свежий чили. Варите на слабом огне, пока чатни не загустеет, а затем переложите в стерильную банку.

Соус к мясу из ревеня


Ваши друзья и родные оценят этот домашний «деликатес» на летних пикниках: оригинальный соус из ревеня отлично подходит ко всем видам мяса! Потушите до мягкости 3,5 чашки нарезанного ревеня, 5 зубчиков чеснока и 1 чили-перец. Добавьте полторы чашки нарезанных томатов, полчашки мёда, полчашки яблочного уксуса и измельчите смесь до однородности с помощью блендера или кухонного комбайна. Продолжайте варить на медленном огне ещё 40 минут, добавив соль и специи по вкусу: корицу, сухую горчицу, паприку и чёрный перец.

Домовёнок от всей души желает вам приятного аппетита, домашнего уюта и вдохновенного творчества на кухне и в саду!

Понравилась статья?

Подписывайтесь на нашу рассылку

Была ли Вам полезна статья?

Поделиться: